Alain Ducasse

Las Vegas: la capitale mondiale del gioco d’azzardo, la Sin City patria peccaminosa dei trasgressivi, la città dove l’eccesso è norma (basta pensare ai suoi hotel) cambia pelle in cerca di nuovi stimoli e di un ritrovato stile.

C’è un bel chiosco di design all’incrocio della rue Jean Reye di Quai Branly nel 15mo arrondissement a Parigi, che serve solo dolci preparati al momento: street food di stile, anzi sweet food.